慢性肝病饮食注意-慢性肝病饮食指导

大家知道不，对于肝病患者来说，饮食这事得特别注意，要是吃错了东西，病情可能会变得更糟。可现在很多人都不把这点当回事，这可真是要命的大问题。

油腻食物危害多

肝脏功能减退，让肝病患者的肝处理脂肪的能力降低了。常吃油腻的，比如油炸食品，肝脏就承受不住压力了。像2019年某医院的研究发现，超过六成的肝病患者都有不同程度的脂肪肝，这和吃太多油腻食物脱不了干系。得肝病的人得学学广告里说的，多吃点天然的瘦肉还有新鲜的水果蔬菜，这些清淡又好消化的食物既能补充营养，又不会给肝脏添乱。

国外那些专门治疗肝脏的医生都说，肝病患者得少吃点油腻的东西，别让肝脏情况变得更糟。

加工食品暗藏危机

加工食品看起来挺方便，但其实隐藏了很多问题。超市里那些五颜六色的包装食品，里面含有像亚硝酸钠这样的防腐剂和添加剂，进到人体后得靠肝脏来分解。研究说，这些添加剂会让肝脏的负担加重。再说，这类食品大多含盐量高、脂肪多，2020年的营养报告说，有超过七成的休闲食品是高盐高脂的。对肝病患者来说，这简直就是个灾难，为了恢复健康，得尽量避开这些食品。

那肝病患者没听医生的话，老吃那些加工食品，结果再去检查，各项指标都更糟了，所以说可别小看了加工食品对肝病患者的影响。

酒精是肝脏劲敌

酒精一旦进到身体里，肝脏就得拼尽全力应对。喝多了酒，肝脏里的细胞会受损很严重。你看那些喝得特别多的人，好多都有酒精肝。就像那个有名的演员，就因为喝酒喝多了，结果得上了肝病。肝病患者可得小心了。我有个朋友的亲戚就是肝病患者，结果不小心喝了一口酒，住院了好久，差点就危险了。所以说，肝病患者得一点酒都不能沾，这样才能尽量保持病情不恶化。

从实际数据看，戒酒的肝病患者病情恶化率远远低于继续饮酒者。

高盐食物加重负担

肝病患者每天吃盐太多可不行。盐吃多了容易积水，肝负担就像背了个大石头，压力山大。像那些咸菜，肝病患者吃了可不好。得严格控制，不能超过6克，2021年的健康指南里就说了肝病患者得注意少吃盐。

有些地方肝病挺多，那边的饮食偏咸，肝病患者对盐分的摄入控制得不够严，这样一来，病情就不好控制了。

生食未煮熟食物风险大

生食和那些没煮熟的东西里头，藏着不少细菌和寄生虫这种坏东西。它们可能在你没察觉的时候，就偷偷溜进肝脏搞破坏了。像非洲有些部落，因为老吃生肉，肝脏病就挺常见的。得了肝病的人，吃东西可得小心，得确保食物煮熟了再吃。生鱼片再好吃也不能吃，哪怕肉里带点血也不行。

海鲜市场里买的海鲜，要是没煮熟的贝类啊啥的，肝病患者吃了很容易出问题，得格外留神。

刺激性食物要远离

辣椒花椒这类刺激性食物就像个小恶魔，能加剧肝脏的炎症。有位病人就因为生病时吃了好多辣椒，炎症反而加重了，之前控制得挺不错的病情又恶化了。日本的研究发现，这些刺激性食物会刺激肝脏细胞产生压力反应，对病情恢复没好处。肝病患者在饮食上最好保持清淡。

咱周围有没听说过有人因为误食导致肝病病情恶化的？希望大家能多给这篇文章点个赞，转发一下，让更多的人了解到这些关键信息。真心希望听听大家的看法。