西班牙饮食文化ppt-西班牙特色美食十大排名

西班牙人吃饭时从不吆喝服务员，他们习惯性地挥舞锅铲。在巴塞罗那的菜市场上，一位大叔正用平底锅猛敲煤气灶催促，旁边的德国游客误以为是要上演一场闹剧。

西班牙海鲜饭

这东西原本是瓦伦西亚乡下人弄出来的田间便餐，现如今竟成了评判餐馆宰不宰游客的标杆。正宗的锅底得是黑不溜秋的饭焦，不过可别学那桌子的法国佬，真把锅底给舔干净了。海鲜饭里的藏红花要是放多了，那味道就苦得要命，放少了，回头客都得骂娘，厨师们天天都在法律的红线上蹦迪。

去年，马德里那地儿有一家馆子，罚了三万欧元，就因为那帮人儿用色素顶替了藏红花。那老板儿还扯淡说这是啥现代艺术，结果法官大人来了一句，那你干脆去开个画廊得了。现在，这家店儿真是不务正业，改行卖起抽象画来了，还弄了个招牌菜，叫《愤怒的厨子》。

塔帕斯

西班牙人搞出这小吃纯粹是为了实用：醉鬼吃完能记得自己吃过。在塞维利亚酒，你点五份小菜，还能免费获得一次短暂失忆。比如那蒜香虾，吃完后要是敢亲女朋友，分分钟被踢下床，但西班牙人偏说这就是真爱试金石。

那老外在英国格拉纳达一口气吃了十八家酒吧的塔帕斯，结果被救护车拉到医院，嘴里还念叨着：“你们这儿的医保是不是能报销食物中毒？”医生诊断的结果是：急性幸福综合征。

伊比利亚火腿

这西班牙的黑猪腿，比那公务员的饭碗还铁，得挂个五年才能正式上桌。马德里那火腿博物馆里，有一根火腿标价两千欧，保安盯着它就像盯着自家孩子似的，就因为上周有个俄罗斯土豪想直接上手啃一口。

真火腿切片师月入能买奔驰，而假火腿切片师前天还在超市里杀鱼。巴塞罗那的海鲜饭大厨和火腿切片师俩人从不搭腔，听说他们怕一交流就引爆第三次世界大战。

土豆煎蛋饼

西班牙大妈们的脸面全靠这饼撑着，要是饼厚多了三毫米，那可就别想在小区群里混了。马德里那家开了百年的店，中午总能看到一出家庭伦理大戏：老太婆们你一句我一句，互相吐槽对方做的饼跟鞋垫似的。

去年，一美国游客想加芝士，店主直接把他踢出门，还报了警。这事后来在推特上爆火，现在专门卖改良的美式芝士，还起了个名儿叫“叛徒的救赎”。

安达卢西亚冷汤

这汤，估计是哪个懒虫想出来的，把烂番茄和过期面包往搅拌机里一扔，就敢吹嘘是米其林三星级别的。科尔多瓦教堂那门口，整天有个老头摆摊卖冷汤，他可真是吹牛不打草稿，硬说自己的秘方里加了圣水。

德国游客，他们总喜欢把香肠往汤里加，这举动在当地人眼里就跟搞恐怖主义似的。现在可了不得了，安达卢西亚的酒吧门口都贴出了告示：咱们这儿的冷汤，纯度高达99.9%，保证不含一丝一毫的德国工业添加剂。

吉拿棒

这帮西班牙人，拿那油乎乎的糖棍儿一展示，就说了：这世上，巧克力酱能搞定的一切。马德里那家吉拿棒店，大半夜三点多还排着长队，醉汉们边吃边嚎啕大哭，也不知道是这东西太好吃了，还是想起了哪位前女友，心里头难受得不行。

那营养大侠电视里说那东西不健康，他家窗户愣是被那啥东西连续砸了两周。如今，这家伙改行了，跑去开健身房，教人怎么把这东西的热量给消耗掉。

这问题一出，真是让人头大：你要是让我吃半年饭，是选那甜得发齁的吉拿棒，还是那臭名远扬的海鲜饭？