夏季饮食养生食谱-四款夏季养生食谱

1.花椰菜：生津止渴的夏日佳品

夏天快到了~来杯花椰菜冷饮咋样？看起来就给人舒服的感觉~喝下去食欲增加不少，况且还有清热解毒、解暑降温的功效。花椰菜里面有好多营养元素，比如维他命C、B族维生素和胡萝卜素等等，对身体特别有益处！

最爱那个蔬菜大杂烩！白绿两色花椰菜配上黄辣椒和枸杞子，炒出来香味四溢，自家炒得更好吃！夏天天热懒得动弹，来上这么一盘清爽又营养的蔬菜大杂烩，简直不能再棒！

2.菠菜：润肠止渴的绿色宝藏

夏天咱就得多吃点儿菠菜，收益多多！它不仅能补补血、治便秘，而且解渴效果也是棒棒哒。里面的铁质跟维生素对我们身体大有益处，但别忘了，菠菜里的草酸会和钙混在一起变成草酸钙，这样钙就难以被吸收了，所以咱们吃前最好把那玩意儿（草酸）给去掉，也就是焯个水。

告诉你个好东西，这个金黄翠绿粥超棒！要用到菠菜、鳕鱼块、米和猪骨这些材料。先把菠菜焯水后待用，然后用猪骨熬1小时汤，把骨头去掉，倒入米煮成粥；最后把菠菜、鳕鱼块、鸡蛋液、盐和香油加进去，一碗美味的金黄翠绿粥就完成！夏天来上这么一碗，养胃又健康。

3.南瓜：补中益气的夏日甜心

炒菜时南瓜真的是必备！不仅能补血、治便秘，还有超多营养，比如蛋白质、氨基酸、胡萝卜素啥的，对视力好，又能降糖，还能补肾喔~而且味道甜丝丝的，简直就是夏天该吃的！

这个南瓜米粉汤超好喝的快去试下！先把肉丝，南瓜，卷心菜芹菜还有大葱一块儿炒香；然后加上点虾米跟香菇提鲜；接下来倒入猪骨汤跟米粉煮一小会儿；最后撒上点盐和鸡精就好了。夏天来一碗，好吃还能补充体力。

4.金针菇：清热祛湿的夏日良伴

夏天多吃点儿金针菇！好处大大滴！既可以帮助我们补充铁质去除水分，又能保持好心情。为什么？因为它里面富含许多营养成分，比如蛋白质、维他命A和C、膳食纤维还有钙等等，对身体超级有好处哒~

你吃过金针菇解忧汤吗？超好喝的！只要把金针菇、山药、肉丝、红枣和姜扔锅里炖煮就行了。肉丝先用米酒、淀粉和盐腌制一会儿，水开后炖半个小时，再看看味道调调味就搞定。这汤真的超级美味，夏天喝还有清热解毒的功效~

5.莲藕：安神凉血的夏日清泉

夏天吃点莲藕挺好的，清凉解暑还能化瘀。它含有很多B类维生素和钙、锌这些营养成分，可以治贫血、杀菌、降低血脂和血压。而且，莲藕的口感也很清新，夏天吃最合适不过！

给大家分享个超级棒的夏季饮料吧——莲藕糙米茶！做法简单得很，先把糙米和薏仁煮熟，加入莲藕和杏仁奶，最后加点蜂蜜就成。这款茶既美味又健康，夏天下午喝上一杯，解渴还能提神。

6.夏季养生小贴士：清淡饮食，远离辛辣

天气热起来，咱们得吃得清淡点儿，尽量少碰辣的，不然容易上火。记得多吃降火的蔬菜水果，比如花菜、菠菜、南瓜、金针菇还有莲藕，它们营养又降火！

天热了我就少吃辣的，多吃点清淡的，水果蔬菜要新鲜，还要喝够水，才能避免身体脱水。夏天天热又何妨？只要吃对了，有健康的生活习惯，就能过好一个舒服的夏天

7.夏日清凉食谱：让你清爽一夏

炎炎夏日，找些清凉利口的食物！像花椰菜、菠菜、南瓜、金针菇、莲藕这种既能消暑又有营养的蔬菜就不错。这儿给你介绍几个简单易做的菜谱，比如时蔬大杂烩、金黄翠绿粥、南瓜米粉汤、金针解忧汤、莲藕糙米茶，好吃又健康，夏天来上一顿，既满足味蕾又能恢复精力。

8.夏日养生：从饮食开始

夏天到了，养生要从饮食开始。

9.夏日清凉食谱：让你清爽一夏