饮食误区-饮食误区知多少

许多人以为瘦肉里头没油水，这观念可真是大错特错。实际上，脂肪有明着看的和暗藏的两种，瘦肉里头也有藏着不显眼的脂肪。而且，瘦肉里的脂肪含量差距挺大的，从0.4%到30%不等。就拿纯瘦猪肉来说，《中国食物成分表》上写着，它的脂肪含量有6.2%，所以说瘦肉里头也是有脂肪的，别瞎猜了。

在咱们日常生活中，那些想控制脂肪摄入的人光吃瘦肉可不行，还得仔细挑挑瘦肉的种类，看看它实际的脂肪含量，别被“瘦肉没脂肪”这种错误想法给带偏了。

误区二：不咸不意味无盐

很多人觉得味道不咸的东西肯定没放盐。比如白面包、蛋糕、饼干、果冻这些吃起来不觉得咸的东西，实际上都含有挺多钠或者盐分。再比如腌肉、香肠、咸鱼这些经过加工的食品，它们的含盐量那就更不用说了，肯定比那些不咸的食物多多了。

买那些加工过的食品时，可得留个心眼儿看标签，最好挑钠含量不高的。别以为你吃的就是健康的货色，实际上可能早就不知不觉地吃进了超标不少的盐分了。

误区三：不甜水果糖量未必少

这火龙果和猕猴桃吃起来挺酸的，好像不太甜，但你知道吗，每100克火龙果里有13.3克碳水，猕猴桃有14.5克，这么一算，它们其实是挺甜的。还有苹果，杏啊这些水果，含糖量也不低。

挑水果不能只看甜不甜来估量糖分多少。特别是像糖尿病患者这种需要控制糖分摄入的人，得仔细查查水果的真正含糖数。

误区四：坚果非发胖元凶

很多人以为吃坚果会让人胖，你看，坚果里的油分占了四成到七成。但其实，坚果里头主要是好油，对咱们的身体有益，还含有不少蛋白质和矿物质。有研究，让一些人每天吃上五十克坚果，坚持了差不多半年，发现吃进去的好油多了，心血管病的风险也小了，可体重一点没见长。

这事儿说明，吃坚果得适量，别一听坚果就害怕发胖，其实吃坚果对补充身体营养挺有益的。

误区五：维生素饮料难代水果

好多上班族年轻人喜欢喝那种加了维生素的饮料，觉得这样就能顶替吃水果了。但实际上，这些饮料里的维生素大多是化学合成的。水果里面不仅有维生素、矿物质、纤维素，还有像类黄酮、花青素这样的对健康有好处的植物成分，这些是那些饮料根本提供不了的。

咱们不能把维生素饮料当纯净水那样喝，水果还是要吃的，这样才能保证咱们身体能均衡地吸收到必要的营养素。

误区六：健康饮食需小心中“招”

咱们天天都得吃各种各样东西，但你知道吗，那些饮食上的小错误，说不定正悄悄地破坏着咱们的身体。要是咱们对这些饮食里的真相一无所知，老老实实按照错误的想法吃东西，那健康问题可就来了。咱们得多学习点食物里的成分和营养知识，别再掉进那些饮食误区里的“健康陷阱”里去了。

你有没有中过这些饮食的圈套？都来给我点个赞，把这个文章转发一下呗，还有，你们在评论区也说说自己的饮食经历。