骨折病人的饮食指导-骨折病人营养饮食指导

骨折手术对患者来说挺大的打击，术后可能会遇到不少麻烦，营养不够是恢复的关键问题，还可能带来更多麻烦，这让人感觉康复的路挺难的。那咱们怎么通过吃来降低这些风险？这可是患者和家属都很关心的问题。

创伤与营养缺失

骨折病人因为受伤或者手术，身体难免会受损。就比如在某家医院，就有不少这样的例子。像李大爷，他因为骨折做了手术，治疗周期长，不能动，又疼得吃不下饭。结果，身体消化吸收的能力就下降了。通常，营养不够的话，骨折愈合的速度就会大大减慢，还可能引发伤口感染、呼吸道感染等不少麻烦。这事就突显了营养对骨折病人术后恢复的重要性。而且，根据临床数据，很多术后骨折病人因为营养问题，恢复速度比那些营养充足的人慢多了。

这问题来了，咱们得琢磨琢磨：病人胃口不好，怎么还能保证他们营养跟得上？

术后初期的饮食

术后初期，手术部位常常会出现肿胀和疼痛，软组织也正处于修复阶段。这时候，饮食的选择就变得特别关键。在城市里的大医院，医生通常都会建议病人吃一些清淡、容易消化的食物。比如说，软食是个不错的选择。比如，北方的患者，吃面食就挺合适。还有蛋类、豆制品、蔬菜、鱼汤、瘦肉等，都是不错的选择。不过，要记得，辛辣和油腻的食物最好是别吃。之前有项针对骨折患者饮食习惯的调查显示，那些严格遵循清淡饮食的患者，伤口恢复得比那些不忌口的患者要好得多。

这时候咱们得想想，除了这些吃的，还有没有更棒的营养补充法子？

骨痂形成期的饮食

到了骨痂形成期，饮食得调整了。患者得慢慢从清淡的吃法换成高营养、高蛋白、高热量的食物。比如说，南方城市的医院会建议病人喝骨头汤、吃动物肝脏，都是为了补充营养。要是骨折是因为骨质疏松，就得多吃豆类、海带、虾皮、芝麻这些高钙食物，还得补充维生素D，烟酒是一定得戒掉的。因为研究发现，那些饮食健康、戒烟戒酒的患者，骨痂长得更健康、更牢固，而那些抽烟喝酒的人，骨痂生长速度会变慢。

大家是否觉得这样的饮食很繁琐，很难做到每天都严格执行？

骨折恢复后期饮食

骨折部位瘀肿差不多都吸收了，骨痂也开始长出来了，这时候饮食上的限制就可以放宽了。但是，骨折手术之后很容易便秘，所以得注意多吃些富含粗纤维的食物和水果，还得多喝点水。像那些农村里的老人家骨折了，家人可以顺着肠子蠕动的方向给老人揉揉肚子，每天做三次，这样能帮助排便。对于那些身体本来就不太好的老骨折病人，这在家就能做的办法还挺管用。之前有个调查，是在一个农村卫生服务站做的，发现按照这个方法来照顾病人，他们便秘的情况好多了。

那在实际操作中，如何保证患者能持续摄入足够量的纤维和水果？

骨折病人与钙的补充

很多人有个误区，觉得骨折了就得补钙，得吃很多补钙的东西，但其实这样想是不对的。骨折跟骨质疏松不是一码事，骨折的病人并不缺钙。就像以前的研究里，有一组实验，给病人增加了钙的摄入，结果发现并没有加快骨折愈合的速度。更糟糕的是，对于那些得长期躺床的骨折病人来说，这样补钙还可能让血钙水平升高，血磷水平降低，影响钙的吸收。就比如有个市区的骨折病人，不听医生的话，盲目补钙，结果身体出了很多问题。所以说，不是所有骨折病人都需要补很多钙，尤其是那些得长期躺床的病人。

那我们怎么才能让患者和家属正确认识这个问题？

其他影响康复的因素

饮食之外，还有其他因素能影响骨折恢复。比如，吃太多甜食可不好，会生成酸性物质，还耗掉很多钙。医院实验室的研究发现，吃甜食多的人，钙流失比正常人多。骨折后身体会应激、代谢变快，吃营养均衡很重要，别挑食。而且，烟里的尼古丁会干扰骨折部位血液供应，喝酒又影响身体肌酸水平，这些都可能让伤口愈合变慢。卧床病人下肢易生血栓，术后得尽早做功能锻炼，比如踝泵运动、股四头肌长收缩运动或按摩，帮血液回流。在城市养老院里，骨折老人这样积极护理后，血栓发生率大大减少。

咱身边是不是有那种忽略了这些因素，骨折恢复得不太行的例子？快来评论区说说看！要是你觉得这篇文章挺有用，记得点个赞和转发。