肝硬化的饮食注意事项-肝硬化平常饮食注意事项

肝脏对我们身体超重要，负责新陈代谢和排毒。可肝硬化这个家伙，对肝脏的伤害可大了。现在很多人天天忙工作，忙生活，把肝脏保护给忘了。其实，只要日常注意饮食，就能防止肝脏受伤。那肝硬化病人的饮食要注意什么？

足够热量很必要

肝硬化患者对食物里的热量特别看重。热量充足，人体就不会过多消耗蛋白质，肝脏的工作负担也会小很多。比如说，每天摄入2500到2800千卡的热量就挺合适。按体重算，每公斤体重大概需要35到40千卡的热量。在医院里，有时候会遇到一些肝硬化患者不太注意热量摄入，结果病情比那些注意热量摄入的人发展得快。国外也有研究显示，合理摄入热量能有效地减缓肝硬化病情的恶化。

这就引出一个问题，大家是否重视自己摄入食物的热量？

全面的维生素补充

肝脏对各种维生素吸收很有益处。B族维生素对消化功能、肝脏保护以及预防脂肪肝都有帮助。像维生素A、D、E这些脂溶性维生素，对肝脏的保护作用也不容小觑。我经常在社区做健康讲座，发现很多人不知道维生素对肝脏这么关键。在发达国家，他们还为肝硬化患者制定了专门的维生素强化补充方案。可是在我们这里，由于很多人不了解维生素的重要性，导致病情常常不太理想。

大家有没有想过，日常生活中的食物哪些富含多种维生素？

柔软食物为首选

肝硬化病人要少吃那些硬邦邦的食物，比如韭菜、芹菜这类纤维粗的食物就别多吃。我之前就碰到过一个病人，就是吃多了韭菜盒子，身体都觉得不舒服。我有个医生朋友告诉我，他们医院里老是有因为吃错东西症状加重的病人。粗糙的食物在肚子里走一圈，可能会把脆弱的组织给划伤了，这样肝脏的功能就受影响了。

大家知道还有哪些看似普通其实不适合肝硬化患者的食物吗？

食谱多样化

肝硬化病人消化能力常常不好，得挑那些既好吃又容易消化的饭菜。要是没胃口，就少食多餐。我以前碰见一个肝硬化病人，家里就给他准备那几种清淡的，结果他很快就没胃口了，营养跟不上。其实，只要把饮食安排得当，像鱼丸汤、南瓜粥这种都是不错的选择。咱们国内好多康复中心都提倡给肝硬化病人设计多种多样的食谱。

这事让人挺疑惑的，怎么能在保持食物种类多样的前提下，还保证这些食物适合肝硬化患者？

肝昏迷时低盐饮食

肝昏迷一旦出现，饮食就得讲究严格了。蛋白质的摄入量要控制，低盐饮食是必须的，辛辣、硬的、冷的、太热的食物都得避开。我有个亲戚是肝硬化患者，他就曾经因为肝昏迷被送进医院，医生当时就特别强调了饮食的禁忌。在病房里，护士每天都会很仔细地检查患者的饮食是否符合规定。国外在这方面也有很严格的规定。

大家是否明白这些禁忌食物为什么会影响肝昏迷患者？

高蛋白低脂肪饮食

早期肝硬化病人适量吃点高蛋白的东东挺不错的，比如鸡蛋啊、鱼啊这些都很合适。记得要少吃点脂肪高的东西。咱们生活中这种例子可多了去了。就说一个早期肝硬化病人，他坚持吃高蛋白低脂肪的饮食，身体情况明显好转了。在营养学界，这种饮食法也是挺受欢迎的。据数据统计，遵循这种饮食的人康复效果比那些不注重饮食的人好太多了。

大家尝试过给肝硬化病人设计高蛋白少脂肪的食谱吗？咱们得重视肝硬化病人饮食上的讲究，觉得这信息有用的朋友，点个赞再转发一下呗！