脂肪肝注意哪些饮食-肝脂肪饮食注意哪些

脂肪肝现在挺普遍的，跟咱们吃的东西关系可大了。稍微调整一下饮食，脂肪肝的情况就能有所改变，这可是不少病人容易忽视的问题。

热量把控

肝油多的人得管住嘴，热量得严控。男的每天吃的不宜超过1800大卡，女的别超1500大卡。这可不是随便定的，是好多医学研究出来的。像医院里肝病科统计，那些按这个热量吃的人，病重了的比例就少多了。有人可能觉得这热量挺难算的，但其实你只要看看食物的热量表，比如一碗饭大概200大卡，心里就有个数了。还得记得，别超量吃热量，这是保肝的第一步。

热量管理不当，肝脏里的脂肪很快就会增多，脂肪肝病情可能恶化。另外，各地饮食习惯差别挺大，热量摄入常常超标，比如北方人普遍吃得多。

戒除烟酒

脂肪肝患者得远离烟酒。酒精是一定要戒掉的，烟也得尽量戒掉。看多了脂肪肝的案例，不少都是因为没戒酒，病情恶化成了肝硬化。李先生就是例子，他明明知道自己有脂肪肝，还喝个不停，结果没几年，肝脏就受损严重了。烟里的坏东西也会伤肝，影响肝功能。

不管是在家里聚餐还是跟朋友聚会，脂肪肝患者都得彻底戒掉烟酒。尤其是在酒吧或者那些应酬挺多的地方，更要当心。别觉得偶尔喝点酒抽根烟没关系，这对肝脏来说可是个大负担。

低脂低糖低盐饮食

吃脂肪肝病人的饭得注意几个要点。比如说，买牛奶得挑脱脂的。做菜时，能用植物油就别用动物油。那些内脏啊、肥肉啊这类高脂高胆固醇的东西要少吃。煎炸的东西油脂多，也得少吃。甜食糖分高，得少吃。吃得太咸对健康不好，一天别超5克盐。像上海有些人喜欢那种油多盐多糖多的菜，这得改改。

要是日常吃饭不做出改变，脂肪肝那东西是挺难好起来的。你看，那些油多、糖多、盐多的东西，它们天天都在咱们的饭桌上，稍微不留神，就容易吃超量。像咱们平时常吃的汉堡啊、薯条啊这些快餐，它们里面的不健康成分可不少。

蛋白质补充

蛋白质对脂肪肝患者来说非常重要。像鱼啊、虾啊、瘦肉、海米这些，都是很好的蛋白质来源。就拿虾来说，每100克虾肉就有差不多20克蛋白质。蛋白质能帮助修复肝脏细胞，对于身体虚弱、瘦弱又得脂肪肝的人来说，补充蛋白质就更关键了。

买食材可得挑新鲜的，像鱼啊虾啊这些。自己不大会做菜，清蒸鱼这种做法简单又健康。不过，蛋白质吃多了可不行，多了会加重肝脏的工作负担。

多维生素多纤维食物

患有脂肪肝的人最好多吃一些富含维生素和纤维的食物，比如各种蔬菜、水果和粗粮。西兰花这种蔬菜就含有丰富的维生素，苹果里也有不少果胶纤维。这些食物能帮助肠道更好地运动，把身体里的垃圾和毒素排出去，还能减轻肝脏解毒的压力。

在农村，很多人家自己种菜，新鲜又健康。这些没污染的菜对有脂肪肝的人来说是宝。但有些人老吃快餐，蔬菜吃得少，得提醒他们多吃点菜，对身体有好处。

少食刺激性食物

脂肪肝患者得少吃点葱啊、姜啊、蒜啊、辣椒啊、胡椒啊这些刺激性的东西。这些东西挺刺激肝和胃的。像那些川菜馆子，菜挺辣的，脂肪肝患者得尽量少吃或者别吃。还有，晚饭别吃太撑，睡前也别加餐。平时得多喝点水，绿茶啊、花茶啊都挺好，就是得慢慢喝。

这位病人老吃辣火锅，胃难受不说，还连带肝儿出了问题。后来他少吃点刺激性的东西，身体感觉好多了。

得了脂肪肝，饮食上得注意点，身体就能慢慢好起来。你知道自己得多吃啥少吃啥吗？希望大家都给这篇文点个赞，转发一下，让更多人知道这个好处。