慢性肾炎患者的饮食指导-慢性肾炎饮食原则选择题

得了慢性肾炎，医生老念叨要管住嘴，可这饮食控制到底怎么个法儿？一听这话，不少人脑袋都大了。今天咱们就聊聊这让人又爱又恨的吃饭事。

盐要少吃但别太狠

轻度水肿，一天吃个三到五克盐就足够了，要是水肿严重，那得严格控制在一点到两克。但别搞得太狠，有些人直接把盐戒了，结果低钠血症找上门来。记住，水肿消下去后，盐可以慢慢加量。去超市买盐，别忘了看成分表，那些钠含量高的调料也得留个心眼。

喝水这事得讲究

医生总说，咱得喝个一千到两千毫升的水，可具体喝多少得看尿量。尿量正常的时候，咱们可以稍微多喝点，要是尿少了就得悠着点。有个小窍门：早上起来那第一泡尿，颜色深了就说明水喝少了，颜色淡了可能就是喝多了。夏天，出汗多可以稍微放松点，但可别把啤酒当水喝。

蛋白质是个技术活

氮质血症患者得注意蛋白质摄入，可是一点都不吃也不行。得吃点好的，比如鸡蛋和牛奶，一天一个蛋，再加200毫升牛奶，这是基本操作。那些豆制品，坚果饮料，看着健康，其实都是植物蛋白的大户，能避就避。要是真馋了，一周来一块豆腐解解馋也行。

高钾食物要当心

尿少的人最怕钾高，像橙子、西瓜这种水果得悠着点吃。有些人不信邪，一下吃半个西瓜，直接就进了急诊。提醒大家，吃水果前先查查钾含量，像香蕉、橙子这种高钾水果能不吃就不吃。要是真想吃水果，苹果、梨相对安全点。

磷也得防着点

高磷血症患者得留心那些磷含量高的食物，像是动物的内脏，还有海鲜那些。有些人以为吃腰子能壮腰，结果越吃越不对劲。那些加了磷酸盐的加工食品也得小心，那些保质期超长的零食最好别吃。买食品的时候多看看营养成分表，磷含量高的直接忽略掉。

食疗偏方要谨慎

网上那啥三红汤、二豆鲤鱼汤可以小试牛刀，但别把它当救命稻草使。天麻炖鱼头对高血压可能有点帮助，但别指望它能取代降压药。西瓜蒸蜂蜜这种偏方，用了也没啥坏处，就当心理安慰。记住，所有食疗都得在医生指导下进行，别自己瞎搞。

小伙伴们，来来来，咱们聊聊：慢性肾炎的小伙伴们，最头疼的是啥美食？是那辣得够呛的火锅，还是那解馋的小零嘴？快来评论区秀出你的见解！