痛风病人的饮食宜忌-忌口痛风

痛风无疑是全世界所有吃货最大的敌人，得了痛风，食欲直线下降，很多东西都吃不下，饮食上需要格外小心。网上流传的痛风饮食禁忌往往过于简单，今天就来给大家整理一下痛风患者该吃什么吧。

暨南大学附属第一医院风湿免疫科主任医师周毅副教授指出，痛风患者之所以需要严格控制饮食，是因为预防痛风主要靠规律的生活、适当运动、清淡饮食，其中饮食对痛风发作频率的影响最大。

1.多喝水促进排泄

多喝水是痛风患者的共识，一般来说，每日平均饮水量应在2000-3000ml左右，这样每日尿量才能保持在1500ml左右，起床后、两餐之间、晚饭后喝水最好。

2. 限制食用大豆制品，但并不禁止

很多痛风饮食指南都将豆制品列为禁忌，但这种观点并不一定正确。因为很多豆制品都是中嘌呤食物，比猪肉嘌呤高不了多少，所以在痛风非急性发作期是可以适量吃的。当然，如果是痛风急性发作期，一定要停吃，避免引发痛风发作。

3. 高嘌呤食物

要小心。可以说，痛风患者最怕的就是“高嘌呤”两个字，一切高嘌呤食物，一定要远离。因为嘌呤摄入过多，会导致人体代谢异常，不能及时排出，从而导致人体血尿酸升高，最终导致尿酸以盐的形式沉积在关节组织中，引发痛风等疾病。

4.限制脂肪摄入量

肥胖本身会引发各种疾病，对于痛风患者来说，过多的脂肪会造成代谢紊乱，阻碍肾脏排泄尿酸的功能，因此，面对高脂肪食物，痛风患者一定要克制住食欲，尽量荤素搭配，并保持充足的运动，将自身的代谢功能调整到最佳状态。

5.减少海鲜摄入量

海鲜作为人们日常食用的美食，嘌呤含量较高，长期大量食用，会使人体处于微酸性环境，促使尿酸结晶的形成，很多痛风患者就是因为食用过多海鲜而患上痛风的。

6. 不要吃太多红肉

红肉是指猪、牛、羊等牲畜的肉，与鱼、禽肉相对。研究表明，吃红肉越多，血尿酸升高越明显，痛风的发病率也会明显升高。另外，很多心血管疾病也是因为红肉摄入过多引起的，比如冠心病，所以痛风患者经常会得冠心病也就不足为奇了。