胆结石切除胆囊后饮食-胆囊切除后结石

许多人因为胆囊出了问题，不得不把胆囊给割了，这下子吃饭就变得超级重要了，这直接关系到健康不健康，是割了胆囊的人得特别注意的。

改掉不良饮食习惯

做了胆囊手术，以前那些容易得胆结石的不良饮食习惯得改改了。像抽烟、喝酒这些，本来对身体就不好，切除胆囊后更得注意了。还有辣椒、胡椒、大蒜这些刺激性的食物也不能吃。吃清淡、容易消化的食物很重要。比如粥，在很多地方都是早餐的首选，既营养又好消化。新鲜蔬菜和水果得多吃，像瘦肉、水产品这样的荤菜也挺好的。日常生活中，切除胆囊的人得时刻注意，别吃那些不健康的食物。而且，坚持下来会发现身体状况会变好，心情也会跟着好起来。

看实际的情况，很多人割了胆之后，还是老样子，饮食不健康。结果身体恢复得特别慢。他们根本不听医生的话，还是抽烟喝酒，或者吃一堆辣的、刺激的食物。这样一来，老毛病腹痛和消化不良就经常犯了。这主要是因为没了胆囊这个器官，身体就不能像以前那样处理食物了。

多吃特定有益食物

胆囊术后的人，吃点高纤维和富含维生素的食物对恢复有很大好处。这些食物能帮助排胆汁，提高营养吸收。像燕麦、西兰花这样的高纤维食物，国内国外都挺常见，买起来方便。还有橙子、草莓这些富含维C的水果，很多地方都有种植。所以，合理安排饮食，对适应没有胆囊的生活状态很重要。

医院里，常见有胆囊切掉的人，他们饮食不讲究，身体都瘦巴巴的，还老感觉没劲。医生一建议多吃点对身体好的东西，他们的情况就好多了。这不就说明了吗，弄明白这种特殊饮食要求，然后按着来吃，那可真重要。

养成良好进食习惯

按时吃饭、少吃多餐是胆囊切除患者必须遵守的规矩。不能暴饮暴食，也不能长时间饿着。很多人平时因为工作忙，吃饭时间都不固定，但切除胆囊后就得改变这个习惯。像在城市里，工作节奏特别快，很多上班族以前都不按时吃早餐，或者三餐都不规律，切除胆囊后一定要改掉这个毛病。而且饮食上还要注意营养均衡，以蔬菜为主，少吃点肉，还要控制脂肪和胆固醇的摄入。

听我说一个事，有个小伙子做了胆囊手术，术后照旧爱吃炸鸡那些高脂肪的东西。结果，没过多久，消化系统就出了大问题，最后不得不在医院躺了好久才慢慢好转。所以说，按照规定吃东西真的很关键。

控制脂肪胆固醇摄入

少吃点肥肉、内脏、鸡蛋、奶油做的食品还有油炸的东西是关键。没胆囊储存胆汁，消化脂肪的本事就弱了。像有些地方，烧烤挺流行，烤内脏啥的挺受欢迎，可胆囊切掉的人就得躲着这些。要是吃多了脂肪多的食物，又没足够的胆汁消化，很容易就消化不好。

过度吃多了可能会引起油脂性的拉肚子。我听说过这么一个病例，有人切了胆囊，后来一次吃了很多鸡蛋羹，结果拉肚子特别厉害，好长时间才恢复过来。这就是吃太多脂肪类食物带来的后果。

注意高热量食品

吃糖和巧克力这类高热量食品要适量。它们进到身体里，容易变成脂肪，还可能引起高血脂。你看那些甜品店，琳琅满目的高热量美食，胆切除的病人可得管住自己，别乱吃。国外的研究说，这样对恢复健康有帮助。不少病人可能没意识到这一点，一不小心吃多了，健康就受影响了。

选择合适烹调方法

油煎、油炸、烧烤、烘熏这些食物最好不要吃，清蒸、炖汤、煲煮的食物更容易消化吸收。比如清蒸鱼，既营养又健康。咱们国内沿海地区的人特别讲究清蒸海鲜的做法。这种烹饪方法对做了胆囊切除手术的人来说非常合适。相比之下，西式的煎牛排之类的做法就不太适合了。用对好的烹饪方法，能让身体在没有胆囊的情况下更好地消化食物。

胆囊手术完后的饮食规矩可多了去了，那你懂不懂得根据自己锻炼的强度来适当调整食谱？希望各位能留言交流一下，记得给个赞，转发一下。