饮食养生密码-养生食谱100道

孩子成长的时候，饮食和营养习惯特别关键，对他们的健康影响深远。好多家长都对孩子吃啥不挑不拣，结果孩子就养成了挑食的习惯。家长们，得重视起来了，得好好注意这事。

了解饮食搭配的重要性

孩子长身体得吃各种各样有营养的东西，单靠一种食物是远远不够的。你看，2023年有个研究就说了，食物种类多能让孩子吸收更全面的营养。有些地方的孩子因为吃得太单调，发育就慢了。家长们可得注意了，这是给娃儿将来健康打基础。再者说，每个孩子体质不一样，对营养的需求也不一样，咱们得讲究个性化，不能一概而论。

营养搭配不平衡，孩子的身体和大脑发育会受到影响。拿贫困地区的孩子来说，因为营养不足，他们在学习和运动能力上往往比不上别的同龄孩子。

食物多样化是关键

没有哪种食物能包揽所有营养，所以咱们得让孩子吃各种食物。有的家长发现孩子不爱吃鱼，那就可以换虾，或者其他有丰富蛋白质的食物。这招挺不错的，从同一类食品里找替代品。像城里的孩子，虽然能买到很多种食物，可有的孩子挑食挺严重。每一顿饭最好能包含五种不同类型的营养食品，这样孩子才不容易营养不良。

吃饭要讲究花样，不能随便乱来。比如说学校食堂，厨师们可是用心编排菜单，保证孩子们每天都能尝到各式各样的美味。得有谷物、肉食、蔬菜，这样搭配起来，才能满足孩子们普遍的营养需求。

均衡食用各类食品

各种食物的营养各不相同，得按照一定的比例来吃。有的小孩儿特别爱吃甜食，一吃就停不下来，这样就打破了饮食平衡。记得有个小家伙，超级爱吃甜点，结果身体变得虚胖，牙齿也出了问题。不管是哪种食物，吃多了或者吃少了都会让营养失调。而且，各种食物之间得合理搭配，这也很关键。比如家庭聚餐的时候，家长们都会注意肉菜和蔬菜要搭配，粗粮和细粮也要搭配着来。

在咱们现实生活中，好多家庭做饭都不太讲究搭配。要么是肉放多了菜就少了，要么是菜多了肉又不够。这结果就是孩子的营养摄入不均衡。而且，同类的食物搭配也有门道，比如说，白米饭跟各种杂粮混搭就挺不错的。

控制餐间零食

零食可是会干扰正餐的。你看，学校附近的小吃摊，总是把孩子们吸引过去。那些小吃，营养不咋地，还可能不卫生。据数据说，好多孩子因为吃太多零食，到了吃饭的时候就不想吃了。家长们得注意了，可以准备一些健康的点心。比如，弄点水果，坚果，给放学后饿得慌的孩子们吃。

孩子要是正餐吃得不怎么样，那发育肯定受影响。有些小孩下午吃太多零食，晚上就没什么胃口，时间长了，不是身体瘦了就是抵抗力下降了。所以家长们可得好好管管孩子中间吃零食的习惯。

三餐规律适度进食

不吃早餐或者吃得太少对身体伤害很大，而且对脑子也不好。中午随便吃点，晚上却吃得过多，这样的饮食习惯可真不健康。我看过一份调查，说有30%的娃儿没养成吃早餐的习惯。不管是放假还是参加宴会，都得注意别吃得太猛。有些家庭过年的时候吃得太丰盛，结果孩子就吐了拉肚子。

吃饭的量得看年龄这些条件来定。不是吃得越多就越棒。吃得太猛对肠胃伤害挺大的。就跟小家伙在生日会上吃撑了似的，后来好几天肚子都不舒服。

清淡饮食及食物属性

油炸食品，糖果这些，能量挺高，得让孩子少吃点。家长得根据孩子的体质和季节来挑食。有的孩子体质偏热，夏天就别吃太多那种热热的食物。冬天的话，体质偏寒的孩子就能吃点温热的。还有，家庭吃饭的环境也得注意，别太吵闹，安静点吃饭对孩子胃口好。

吃饭的时候有些家长爱训孩子，这可真不怎么样。你看，有些孩子本来挺饿的，可是一被家长数落，就再也不想吃饭了。所以说，家长们得注意，得好好营造个愉快的吃饭氛围。

家长们，咱们来看看儿童饮食搭配那七要七不要，你们都做到了哪几条？希望大家都来点个赞，分享一下！也欢迎大家在评论区晒出你们的育儿心得。