小学生饮食健康知识-小学饮食健康教育

孩子上学那时候，学习压力挺大的，健康成长可少不了足够的营养，这可是妈妈们最上心的事。今天咱们就聊聊小学生该怎样吃才能吃得健康。

饮食多样均衡搭配

孩子成长得健康，得吃好多营养，饮食得多样又均衡才最重要。春夏秋冬，食材种类各不相同，妈妈得注意主食和副食，粗粮细粮，蔬菜和肉得搭配着来。可不是随便说说，有地方学校统计过，那些注意饮食搭配的孩子，生病的概率可低多了。像大米和豆类一起吃，既能填饱肚子，又能补充蛋白质。餐桌上还得有五颜六色的蔬菜，这样维生素和矿物质才能吃够。孩子可不是机器，单靠一种营养是满足不了他们成长的需要的。

市场供应总在变，妈妈得灵活应对。有机蔬菜总是有货，应季的果蔬既营养又实惠。乳制品钙多，豆制品蛋白丰富，都得让孩子吃够。

合理安排餐次

孩子一天的能量补充不能只靠三餐，还得来点小点心。早餐的能量摄入得占到20%到25%。很多孩子如果早餐营养不足，上午上课就会没精神。比如我邻居家的小家伙，以前早餐就吃个馒头，上课时经常走神。所以早餐要做得丰富又优质。比如说，鸡蛋里含有丰富的优质蛋白，牛奶能补充钙质，再搭配点干粮，比如面包，就挺不错的。

午餐占了全天的35%，要是学校或者家里能给孩子提供一顿好饭，那他们的身体素质提高是能直接看出来的。有的学校就提供营养午餐，肉啊蛋啊蔬菜啊都搭配得挺合理，孩子们下午学习起来精力十足。说到晚餐，它占了30%，咱们家中的主妇们可得留神了。就算你一天忙到晚，想在晚餐上加几个菜，但晚餐太油腻了，会影响到孩子的睡眠。要是他们八九点就吃很多，那夜里肠胃负担就重了，很不健康。

良好饮食习惯与卫生

而妈妈们可千万不能忽略这个细节。洗手这事，那可是头等大事，病都是从嘴巴里钻进来的，所以饭前饭后都得催促孩子把手洗得干干净净。那些看起来挺诱人的水果和蔬菜，得用清水给它们洗个澡，才能给孩子吃。在一些卫生观念不那么强的家庭，孩子因为吃了不干净的东西闹肚子的情况可不少见。

得让孩子养成不挑食的好习惯，别让孩子这不吃那不吃的，这会导致营养不均衡。零食尽量少买，偶尔吃点解解馋没问题，但别让零食顶替了正餐。

早餐的重要性

早晨吃饭得好好吃，早餐特别关键。要是早餐营养不够，孩子到第二节课就饿了，那时候注意力就集中不了，听课也听不进去。我家的孩子以前早餐随便对付，成绩就一直上不去。后来我们改了早餐，加了牛奶、鸡蛋这些，成绩才慢慢好起来。

早餐得保证营养又丰富，这样孩子才有劲头儿，脑袋也好使。得吃点干粮，填饱肚子还能给身体加把劲。再来点肉，补充点蛋白质和脂肪，保证孩子一整天都精神百倍，学习起来也不累。

午餐不可小看

午餐可是挺重要的，不能小看了。学校给咱们供应午餐的时候，有的食堂还会特意做营养餐单。他们会把咱们每顿饭需要的能量算得明明白白，比如米饭配上各种有营养的炒菜。像胡萝卜，那可是含有丰富的维生素A，对眼睛好；鸡胸肉，蛋白质含量高，对身体好。

做家庭午餐不能随便应付。自己在家搭配午餐能更好地迎合孩子的口味，还能确保营养全面。比如，可以换成孩子喜欢的虾仁炒饭，再配上清淡的蔬菜汤。这可是家庭午餐的好处，随时都能调整和变换。

晚餐的讲究

晚餐，讲究可多了。咱们在家吃饭，家长们都希望孩子吃得好，但也不能太过了。吃得太油太撑，孩子晚上肚子不舒服，翻来覆去睡不好。记得有个妈妈，晚上总给孩子吃大块肉，孩子睡觉难受，还开始积食了。

晚餐得吃清淡点，馄饨挺合适，既有汤又有主食和馅儿，营养跟得上也不觉得太油腻。吃完饭就别再吃了，再吃就加重肠胃负担了。

妈妈们，你们是怎么给孩子准备饭食的？咱们可得重视起来了，赶紧给这篇文章点个赞，转发一下，让更多的小朋友们都能健康长大。