胆结石后饮食-胆结石注意饮食结石会变小吗

割完胆结石那档子事，医生跟我来了一句，以后吃饭可得讲究点。我寻思，这不就是让我从吃货华丽转身成美食达人？唉，可惜，这转变也太简陋了。

易消化是王道

术后第一天，我瞪着那碗白粥，觉得生活都没了色彩。护士说这东西能养胃，我信了，毕竟胃里刚缺了个部件。第二天，换成那烂面条，我终于体会到了啥叫“吃啥都淡”。

那隔壁床的老头子悄咪咪地给我扔过来一包辣条，我那是正气凛然地给撅回来了。不是道德有多高尚，纯粹是怕疼得要死。医生说了，这辣的刺激的东西得让伤口抗议，我就老老实实做个好病人。毕竟那手术费也不便宜，总不能白挨一刀不是？

脂肪是个坏东西

医生出院时老念叨要吃清淡点。我一查资料，发现没胆囊的人，胆汁就像没刹车的自行车，完全失控。所以我把最爱吃的红烧肉给戒了，改成吃水煮鸡胸肉，淡得能吃出鸡子生前那股忧郁味儿。

跟家伙一起涮火锅，我只能捞点菜叶子。瞧着他们那吃相，肚子里的毛肚黄喉吃得津津有味，我暗暗数着日子，盼着医生能说句行话，让我也能尝尝肉味。现在逛超市，看到油炸那堆东西，我就像个刚戒了毒的人，绕着走。

纤维不能少

为免便秘困扰，我试了各种杂粮。头回嚼燕麦粥，差点儿当纸板嚼了。后来加了香蕉，味道不错，就是容易吃撑。现在早餐固定搭配燕麦加水果，排便准时得跟闹钟似的。

菜盘里蔬菜沙拉火得不行，谁曾想吃草曾是兔子家的独门秘籍。如今，罗马生菜和球生菜我分得清清楚楚，还能自己动手调油醋，这大概就是生活给我开的隐藏技能包。

蛋白质要讲究

医生说，伤口恢复得快得靠蛋白质，但油太多可不行。我就琢磨出108种水煮蛋的花样来吃，结果还是觉得白水煮蛋最简单。蛋白成了我小零食，蛋黄都成了楼下那流浪猫的美食了。

那天忍不住来了一块牛排，夜里疼得浑身是汗。这下终于懂了，医生的话不能当耳边风。现在买肉只挑最瘦的，那些看得见的肥肉一刀切。我妈说，我这比健身教练还狠。

水要喝够量

以前喝水那叫一个随便，现在，一天得喝够八个水杯。特意买了那个有刻度的杯子，跟上班打卡似的，定时定点喝水。有一次喝多了，跑厕所跑得跟兔子似的，还被同事调侃是不是肾有问题。

戒了可乐真要命，一看别人喝冰饮料，口水就忍不住流。但转念一想，省下来的钱够买半年矿泉水了，心里也就不那么难受了。医生说多喝水能排毒，这话我倒是信了。

慢慢恢复正常

三个月后复查，医生宣布我能正常吃饭了。我那叫一个兴奋，赶紧点了一碗清汤牛肉面，结果才吃了几口就感觉饱了。胃这货好像跟上了新步伐，对大吃大喝说拜拜。这不就是传说中的坏事变好事？

吃饭这事，现在搞得很磨叽，一口饭嚼得跟品茶似的。家伙笑话我，说我是鉴赏家，其实我就是感受着肚子里的动静。有时候嘴馋了，来块炸鸡解解馋，结果第二天准得后悔。这身体，比脑子记性还强。

那些经历过胆结石手术的小伙伴们，你们术后第一次吃了啥不让吃的东西？是不是也跟我一样，吃了后悔得要死？