宝宝饮食-宝宝饮食对照表

冬天一到，人类就自动切换成了类似北极熊的模式。身体会疯狂地燃烧热量，就好像装了一台永远不会停止运转的机器一样。在这个时候，你还在啃草？别开玩笑，脂肪才是你能够安然过冬的好伙伴。

蛋白质碳水脂肪三件套

牛肉火锅咕嘟咕嘟冒泡，可别光忙着拍照往朋友圈发。每一块肉都像是对抗寒风的弹药库，蛋白质分解的时候产生的热量那可是堪比小型锅炉呀。重庆有个火锅店的数据表明，冬天的牛肉卷销量比夏天要多 47%，群众的眼睛可真是雪亮的呀。

米饭和馒头这些“碳水炸弹”终于有了高光时刻。北京协和医院营养科说，冬季主食的摄入量可以比平时多 20%，因为哆嗦着刷手机确实挺消耗能量的。要记住，说“吃饱了才有力气减肥”那是夏天编出来的谎话，冬天得自觉去执行“吃饱了才有力气发抖”这个计划。

蔬菜界的抗寒特种兵

大白菜在东北的地位那可是杠杠的，比暖气片都高。沈阳的菜市场每天凌晨四点就开始进行白菜批发行情的直播。这大白菜它的维生素 C 含量超级高，是苹果的 8 倍。关键是它特别便宜，便宜到都能拿来砌墙，妥妥的属于穷鬼营养学的最厉害的东西。

西蓝花这种植物看起来很健康，它其实是蛋白质方面的大佬。每 100 克里面含有 3.7 克蛋白。健身教练没跟你说的是，搭配着五花肉一起吃，效果会更好。毕竟光吃那些草是没办法过冬的得注意荤素搭配。

维生素补充防崩盘

冬天晒太阳那可跟中彩票差不多。北京朝阳区的居民去年 12 月，人均日照时间还不到 2 小时。在这时候，鱼肝油就像是你的液体太阳。儿科医生建议，每天得有 400IU 的维生素 D 。可别等缺钙缺得身高都缩水了，才想起来要去补。

橘子千万别只把它当作暖手宝。浙江大学进行了研究，表明每天吃两个橘子就能够满足全天对维生素 C 的需求，这比吃泡腾片要靠谱得多。关键是不会出现那种“把泡腾片当成糖吃然后进了急诊”的让人尴尬到极致的场面。

B族维生素防裂套餐

嘴角开裂别总归咎于对象亲得太狠，或许是缺少维生素 B2 。上海某三甲医院的相关数据表明，在冬季，口角炎患者的数量增加了 60%。猪肝这东西尽管模样不太好看，不过要是每周吃两次的话，就能让你的嘴重新具备亲亲的功能。

全麦面包比美白滤镜实在得多，它的维生素 B1 含量是白面包的 3 倍。南京有个烘焙坊老板讲，冬天的时候全麦面包的销量增长了 200%，看来大家终于明白“麸皮才是真的香”这个道理。

VA和VE的保命组合

胡萝卜炒羊肉在冬季养生领域就如同鸳鸯锅一般。内蒙古的牧民已经证实，这样吃既能补充维生素 A 又能让身体暖和起来。而唯一的不好之处就是容易让人吃得忘我，进而使得体重和幸福感一同快速上升。

花生酱可以抹在各种东西上，这是懒人的智慧结晶。经中国农业大学检测得知，只需两勺花生酱，就能满足每日 1/3 的维生素 E 需求。可以把花生酱抹在馒头上面，也可以拌在面条里，还可以直接啃着吃，怎么吃都可以。反正冬天衣服穿得比较宽松，看不出来胖。

终极抗寒作弊指南

三文鱼刺身是留给夏天用来装逼的。冬天的时候，要自觉地切换成红烧带鱼的模式。青岛的水产市场监测显示，在 12 月，带鱼的脂肪含量达到了全年的峰值。在这个时候还吃鸡胸肉，纯粹就是跟自己过不去。

最后来个灵魂拷问哈：你们家冰箱现在囤得最多的那种能抗寒的食物是啥呀？别装，我心里清楚肯定有火锅底料这东西。