英国饮食文化-英国饮食文化特点英语带翻译

英国菜不好吃？那你肯定没学会生存技巧。2017年那帮留学的小伙伴，这份饮食攻略能帮你少吃几顿苦。

早餐就是一场误会

英国人把早餐叫作Full English，听起来挺丰盛，但其实就是一堆半成品杂七杂八的拼凑。那个所谓的黑布丁，根本就不是布丁，其实就是用猪血和燕麦做出来的黑暗料理，真是够黑的。

外国学生宿舍里那东西挺多，吐司机就是其中之一。这可不是英国人爱讲究，主要是他们90%的早餐都靠这个家伙搞定。直接对着嘴喝牛奶，这在我们这儿算是个特色。超市里那2升装的牛奶比矿泉水还便宜，喝不完还能做酸奶。

午餐的终极形态是冷三明治

伦敦金融城那些朝九晚五的上班族，中午饭就图个实惠，超市那3镑的套餐，三明治、薯片、可乐一应俱全。那鸡肉甜玉米馅的三明治，简直就是三明治界的五仁月饼，卖得那叫一个惨淡，可愣是占着货架，死活不降价。

两点钟办公室里飘着烤面包香，别急着兴奋，这不过是有人在公共微波炉里热了个冻披萨。按英国法律，午餐至少得休息15分钟，可大部分人只花14分钟刷刷TikTok，最后那1分钟就随便啃个三明治对付一下。

下午茶是场阶级表演

高端贵族下午茶讲究排场，三层银盘盛放，最底层黄瓜三明治得去边角，司康饼得裂成两半，姿势都有讲究。而普通留学生，下午茶体验顶多就是宿舍楼下咖啡厅，纸杯里的茶包加打折的马芬蛋糕。

约克郡那家Betty茶室，排队得俩小时起步，进去一看，司康饼跟超市里那1.5英镑的货色没两样。不过，朋友圈里得晒晒“百年传统”的体验，这可是留学生必备的范儿。

晚餐的哲学是糊弄学

英国那超市里的半成品菜摊儿总是人挤人，花个3.5镑买只咖喱鸡，放烤箱里一烤，就成了家里那口儿的拿手好菜。每到周日，咱们这烤肉盛宴，其实就那么一回事：把鸡啊、土豆啊、胡萝卜啊往烤箱里一扔，等上仨小时，最后端出来的，跟焦炭似的。

咱这中国留学生搞了个“火锅救赎大法”——煮麻辣烫的时候，得把电磁炉上的烟雾报警器开着，塑料袋也得套上，这东西简直就是中西饮食文化大杂烩的样板。

酒吧才是真食堂

夜幕降临，酒吧八点钟，花三镑买杯苦涩的啤酒，花生免费送。周五来份炸鱼薯条，别忘了豌豆泥，那绿油油的东西，说是能让你吃出健康。

学生证能打折到九折，可那酒保一见亚洲面孔就热情推荐“新加坡司令”，可这东西跟新加坡八竿子打不着，跟英国菜跟美食似的，俩边儿不沾边儿。

厨房里的世界大战

学生公寓那公用厨房，简直就是谍战片现场：印度小哥的咖喱味把天花板染成了黑色，意大利家伙的蒜香面包差点引发火灾，中国老干妈被偷了个精光，最后却在韩国泡面锅里重见天日。

超市里那芹菜，居然比肉还贵！一块钱能买速冻披萨，十五块就能买那所谓的“手工披萨”，结果发现，原来它们用的材料一模一样。英国这做饭的秘诀，就是不管啥食材，最后都得炖成糊糊，美其名曰“传统炖菜”。

问题来了哈：在英国那地儿，你硬是学会的生存绝活儿是啥？是啥烤物横行，还是啥老干妈拌遍天下？