化疗期间吃什么饮食-饮食期间吃化疗药行吗

各位患者，您好！很多患者问我以下问题：化疗期间吃什么好？可以吃羊肉吗？总叫我多吃蔬菜，可我拉肚子了？可以吃中药吗？等等。下面针对以上问题，进行一些解答。

1、化疗期间吃什么好？

化疗药物会引起恶心、厌食、腹泻等不良反应，营养摄入不足还会引起骨髓抑制、白细胞减少，容易发生感染。所以化疗期间建议合理营养均衡，饮食清淡，吃饭前尽量蒸煮，保证饮食卫生。建议：（1）多摄入能补充能量和多种维生素的粗粮食物；（2）多摄入优质蛋白质，如肉、蛋、奶、大豆及其制品；（3）多摄入维生素和抗氧化剂，如蔬菜、水果；（4）摄入必需氨基酸：所以化疗期间建议多吃补血饮食和提高白细胞的饮食，如多吃清盐水煮猪蹄、瘦肉等，适当提高血小板的饮食，如吃红皮花生等。

2.可以吃羊肉吗？

很多患者认为，羊肉是“上火食物”，不宜食用。首先，“上火食物”是指营养丰富或具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已有疾病症状的食物，具有特异性。例如：海鲜鱼虾等，对于过敏体质的患者，可诱发过敏性哮喘、荨麻疹等。羊肉、牛肉、葱姜韭菜等，可引起上火等症状。可以肯定地说，“上火食物”并不代表肿瘤复发。因为任何食物都有一定的营养价值，化疗患者一定要补充足够的能量和蛋白质。牛羊肉并不是饮食禁忌，但要注意不要食用过量。另外，患者自身的身体状况也是导致是否出现“上火”情况的重要因素，所以需要因人而异。

3. 你总是告诉我要多吃蔬菜，但现在我却腹泻了？

首先要明确你的腹泻是蔬菜吃多了引起的？还是肿瘤、化疗反应、饮食不卫生等引起的？如果是肿瘤、化疗反应等引起的，要及时就医。如果是吃多了、不卫生引起的，那就看下面的内容吧！蔬菜是人体所需维生素、矿物质的主要来源，当然要多吃。但是要怎么吃呢？首先可以生吃的蔬菜有黄瓜、西红柿、生菜等，当然要先洗干净，充分去除表面残留的农药，最后还要用温水泡一会儿，尤其是冬天，这样可以避免胃寒引起的腹泻。不过，也有蔬菜必须煮熟了才能吃，比如扁豆、蘑菇等，以免引起食物中毒。 还有一些蔬菜，比如胡萝卜，生吃可以补充维生素，炒着吃可以产生胡萝卜素，经过肠道酶代谢后转化成维生素A，从而治疗夜盲症。所以多吃蔬菜是肯定的，但是一定要科学吃，大家可以了解一下2023中国居民膳食指南，可以帮助大家科学吃。

4. 我可以吃中药吗？

首先，药三分毒，中药虽然可以减少恶心、呕吐、便秘等副作用，但也可能因个人体质、疾病、药物本身等原因，造成肝肾损害、凝血障碍，影响正常治疗。所以，在服用中药前，一定要咨询正在化疗的医生，到正规的肿瘤中医科就诊，告知医生你正在接受的治疗和副作用，避免发生严重的不良事件。其次，在化疗期间，医生一般不建议同时给予与肿瘤治疗相关的中药，为减少不良反应或更严重的身体不适发生，请遵医嘱进行治疗。最后，化疗结束后，可以根据自身情况到有经验的肿瘤中医科进行身体调理，这样才能更安全的度过化疗反应期。

内科四病区护士长王燕