主题班会:饮食安全-饮食班会主题安全教育教案

校园食品卫生与安全主题班会，是为了加强和宣传食品安全教育，增强学生食品安全意识，提高学生的食品自我防护能力。食用冷饮时，要注意以下几点：1、不要一次性食用过多。因为一次性食用过多的冰淇淋、冷饮，会导致我们胃肠道的温度迅速下降，影响食物的消化和营养的吸收，严重的话还会引起消化功能紊乱，出现腹痛的情况。2、不要贪图清凉、甜食而用饮料代替饮用水，因为大部分饮料中都含有糖分，糖分越高，越不容易被细胞吸收，从而造成体内水分流失。3、多喝冷饮，会刺激胃肠，引起消化功能紊乱，导致腹痛或腹泻。 4、不要随意在小摊上购买冷饮，因为那里卖的冷饮可能不符合卫生标准，食用后对人体危害极大。天气炎热，人体胃酸分泌减少，消化系统免疫能力下降，这也是细菌生长繁殖的最佳季节，容易导致消化道疾病的发生。所以天气炎热，要适量食用冷饮，一旦食用过量，就会影响肠胃，进而引发消化道疾病。日常生活中，我们所做的各种活动，比如倒垃圾、擦玻璃、穿鞋、洗脚等，都需要用到手。 但同时，手上容易污染各种病原微生物，如细菌、病毒、寄生虫卵等，如果吃饭前不洗手，这些细菌或寄生虫卵就会随食物进入体内，不断繁殖，损害胃肠道、肺、脑等器官，引发肠炎、痢疾、蛔虫病等消化道传染病。

因此，饭前洗手很重要。◆食物中毒症状●食物中毒最常见的症状是呕吐、腹泻和上腹部疼痛。食物中毒的人常常因呕吐和腹泻而出现脱水症状，如口干、眼眶凹陷、皮肤失去弹性、四肢发冷、脉搏微弱、血压低，甚至休克。◆易中毒的食物类别●豆浆加热不完全可引起中毒。●吃未煮熟的青豆可引起中毒。●土豆煮熟食用后发芽或变绿可引起中毒。●剩菜、甜品、牛奶等加热不完全可引起细菌性食物中毒◆易中毒的食物类别●大多数食物可以一起吃，以保持营养平衡、增强体质。但也有许多食物不能同时吃。如大葱和蜂蜜；羊肉和西瓜；香蕉和芋头； ●很多水果不宜与海鲜同食。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 ◆紧急抢救措施 ■一旦发生食物中毒，不要惊慌，应冷静分析发病原因，根据引起中毒的食物和服用时间长短，及时采取下列急救措施： ●催吐。如服用食物的时间在1～2小时内，可采用催吐的方法。立即取食盐20克加200毫升开水溶解，待冷却后一次喝完。如不呕吐，可分次饮用或用手指按压咽喉，以快速促使呕吐。 ●导泻。 如果患者进食时间较长，一般超过2～3小时，且精神较好，可以服用一些泻剂，以促进中毒食物尽快排出。

●解毒。如果是食用腐败变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可用醋100毫升加水200毫升，稀释后一次性服用。 ■如果经过以上急救后症状仍无改善，或中毒严重，应尽快送医院治疗。治疗期间要好好照顾病人，尽量保持安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，补充足量淡盐水。 ◆如何预防食物中毒 ●养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。 ●选择新鲜、安全的食物。购买食物时，注意检查是否过期，有无腐烂变质等症状。 ●不要购买没有卫生许可证的小摊贩的食品。 ●蔬菜、水果生吃前要彻底清洗干净，需要加热的食物要彻底加热，尽量不吃剩菜剩饭。 ● 警惕误食有毒有害物质引起中毒。盛装消毒剂、农药或灭鼠药的容器使用后必须妥善处理，防止饮水或误用引起中毒。 ● 饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。 ● 提倡体育锻炼，增强人体免疫力，抵抗病菌的侵袭。 ● 控制食物中毒的关键是预防为主，保持良好的饮食卫生，严防“病从口入”。 问题：参加重体力劳动或剧烈运动后，可以立即跳入水中游泳吗？如果可以，会引起哪些意外？ 答：不可以，会引起抽筋、感冒等。 结束语 校园安全主题班会 面对各种危险，我们既不能胆怯，也不能鲁莽。 我们要认真学习安全知识这一人生必修课，掌握安全自卫技能，牢固树立安全第一的观念，逐步提高自救、互救的应急能力和生存技能。当灾难发生时，要能自觉主动地运用安全知识，沉着应对。安全无小事，事事关大事，安全事关你我，校园安全靠大家。再见$