肺结核的饮食-肺结核进食

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结核病患者在治疗过程中，由于用药原因，可能会出现肝脏损害，如慢性肝损害。 慢性结核病患者，肝功能异常的患者，在饮食上应注意以下几点：

一，

供热

保持营养平衡，避免营养过剩，增加肝脏负担，加重代谢紊乱，导致肥胖，甚至诱发脂肪肝、糖尿病，影响肝功能恢复，延长病程。而能量摄入不足，会增加机体组织蛋白质的消耗，不利于肝细胞的修复和再生。

一般认为，卧床病人每日需要20-25大卡/公斤体重，从事轻度活动者每日需要30-35大卡/公斤体重，中度活动者每日需要35-40大卡/公斤体重，酒精性肝病患者则需要35-45大卡/公斤体重的高能量饮食。

二，

蛋白质

提供充足的优质蛋白质，能维持氮平衡，提高肝脏内各种酶的活性，消除肝细胞的脂肪浸润，增加肝糖原含量，改善肝功能，利于受损肝细胞的修复和再生。

给予1.2～1.5g/(kg・d)蛋白质(约占总热量的15%)即可收到满意的效果。当肝脏受损时，肝脏的解毒能力降低，蛋白质过多，会加重肝细胞负担，使血氨升高。宜用优质蛋白质，如奶制品、鱼、禽、瘦肉等，占总蛋白质的50%以上。动物、植物蛋白质应混合使用，充分发挥其互补作用，尽量减少氨的来源。如有其他并发症，应相应调整蛋白质。

三，

糖类

碳水化合物能保护蛋白质，促进氨基酸的利用和补充。碳水化合物能增加肝糖原储备，对维持肝微粒体酶的活性、增强肝细胞对毒素的抵抗力十分重要。碳水化合物应占总能量的60%-70%，总量约300-400g/d。最好来源于主食和配菜中所含的天然糖分。不宜吃太多甜食，以免影响食欲，妨碍其他营养物质的摄入，或引起胃肠胀气。

四、

维生素

肝脏损害可能影响脂溶性和水溶性维生素的吸收和利用，应及时补充。

五，

防范措施

1、避免吃煎炸、酒类、辛辣食物、霉变食物。

2、应慎用或不吃刺激性食物，保护肝脏，避免不当饮食加重肝细胞损伤。

3、腹胀时要少吃牛奶、豆浆等产气食物，这些食物会影响食欲，导致食量减少。

4.少食多餐。

5、肝功能损害患者每日可进食4～5餐，每餐不宜过多，以减轻肝脏负担。食物应新鲜可口，易消化。在不干扰营养原则的前提下，尽量照顾患者的饮食习惯。