职场自闭症-上班自闭

一杯咖啡，一段人生

在熙攘城市中，每个人都拥有独一无二的人生经历。而多•幸福咖啡馆，乃是这些记忆沉淀之地。在此，咖啡师吴佳辰以匠心技艺缔造崭新的每一天。于晨光熹微之时，他专注冲泡香浓咖啡；夜幕低垂之际，寂静星空之下，陪伴着来客品味生命中的酸甜苦辣。凭借这一份执着与坚持，他将生活点滴谱写成充满温情与价值的动人篇章。

清晨时分，吴佳辰在众人之中脱颖而出，晨光照耀下的他，显得别具风采。他的沉稳气质如同尚未冷却的咖啡，流露出无尽的魅力。此行目的地为南京西路丰盛里三楼的“多·幸福咖啡馆”，今日恰逢该店新张开业。此地不仅是其工作场所，更是他与另外四名自闭症朋友携手共创事业的舞台。

温度与浓度的交响曲

在多·幸福咖啡馆里，每杯精致的咖啡都体现了店铺对消费者无尽关怀。吴佳辰在提供热情服务时，总能细心聆听并充分满足客户对于温度与浓淡的期望。这种贴心的关注让每位宾客都享受到独特且温暖的招待。身为店内重要人物的他，擅长调配摩卡；另一位伙伴夏泽慧，因其高超手艺，能够炮制出口感爽滑的草莓薄荷气泡饮。这些饮品象征了他们对客人深沉的热爱。

设于多特瑞六感体验中心一隅的“多·幸福咖啡馆”，其团队成员阅历独具特色。咖啡馆内共有五位自闭症员工和一位指导教师，他们的工作时间与普通员工保持一致。在初期，指导教师会进行现场监督，以防不测；随着员工对工作环境的熟悉，指导教师将逐渐放权，使之独立完成任务。

市场化的价格，人性化的服务

华东师范大学陈东帆副教授作为"幸福咖啡"的创立者之一，致力于将其优质口感打造为品牌特色，使其在上海众多咖啡馆中独具一格，并逐步向全国推广。我们坚持合理定价与标准化服务相结合，确保每一位顾客都能在此找到属于自己的幸福味道。

咖啡厅首席烘焙师李泽华先生及王相晴女士在持续一整年的深入探索中，成功地提升并稳固了初阶点心师所需的技能层级，熟练驾驭了曲奇饼干、瑞士卷以及蛋糕等各类点心的研发技巧。他们的双手，不仅为消费者带来了味蕾上的极致体验，更是将对美好生活的追求和期待，融入到了每一次精妙的烘焙过程之中。

认知执行功能的双重训练

在多•幸福咖啡馆内，每一次制作咖啡的过程都成为了自闭症患者进行认知执行功能训练的契机。他们在此项活动中不仅能够学习到如何制作出美味的咖啡，更重要的是提升了社交技能以及适应多元环境的能力。据康复专家王恒民主任解释，咖啡制作并不仅仅是一份工作，它也是治疗与康复的重要组成部分。

郑骏杰先生是咖啡馆中的专业插画家，自从年初将美术领域涉猎后，至今已能独立创造出卓越作品。他技艺超群，精心打造美学境界，对自身的才能深信不疑。作品让咖啡馆充满活力，为来宾带来愉悦的品鉴感受。

幸福之花的绽放

华东师范大学的“幸福之花”基金专研成果《基于机器人技术的孤独症儿童社交障碍干预系统》，是“多·幸福咖啡馆”的灵感源泉。这一项目由陈东帆副教授和王恒民主任联手打造，旨在通过职业目标引导的康复训练方式，对自闭症患者进行精准辅导。具体措施涵盖了语音训练、人际交往技能提升、生活技巧习得及职业技能锻造等方面。

在2022年初，文定路博爱儿童康健园内成立了名为"幸福咖啡馆"的实训基地，以"幸福之花"项目为载体进行实践。该基地二层主要负责对自闭症员工进行专业培训，一层则用于实际操作演练。作为自闭症员工培养的核心机构，文定路培训基地的成熟模式有望向市场推广。

挑战与机遇并存

作为解决上海自闭症问题的创新方式之一，自闭症咖啡馆并非新鲜事，但在实践运营中，仍有诸多挑战。为推动这一模式的可持续发展，并让更多自闭症人士受益，陈东帆建议将咖啡馆设在繁华市区的CBD区域，以吸引更多消费者，提高他们与社会的接触度。同时，保证咖啡品质至关重要，需提供口感醇厚、美味可口且复购率高、价格能覆盖成本的优质咖啡。

处于持续变化的社会环境之下，幸福咖啡馆不仅仅是一个提供咖啡的场所，更是一个为人们打造的舒适生活空间。每一杯咖啡都体现着我们对客户的悉心关怀，所有员工也在此实现自我价值，规划美好前程。他们的故事如同馆内每一杯香气四溢的咖啡，韵味深长，温暖人心，醇厚无比。

温馨的家园，幸福的起点

在这个温馨的家园里，每个人都能找到属于自己的幸福。吴佳辰和