骨结核病人饮食-骨结核吃饭会传染给家人吗

得先说，肺结核这病真难受，人人都知道生病了饮食很重要。那肺结核病人吃什么？这可是一个既关键又实际的问题。

营养优质蛋白质来源

肺结核患者，得多吃点瘦肉、动物肝脏这些有营养的东西。医院里医生也常建议多吃富含优质蛋白的食物。瘦肉家里餐桌上的常客，它含的蛋白对修复身体损伤特别有用。动物肝脏铁元素多，增强体质那是一绝，而且吃了也不会让痰多或者上火的。

日常生活中，很多病人都坚持吃这些食物，这样一来，病情就能更加稳定，体质也会逐渐变强。咱们可以根据自己的口味，把瘦肉变着花样做成各种菜式，动物肝脏也能做成美味的佳肴。

富含维生素的食物

得留心补充维生素A和C。咱们可以从各种食物里摄取维生素A，比如吃猪肝不仅能补充其他营养，还能得到对呼吸道有好处的维生素A。韭菜里也含有维生素A，韭菜炒鸡蛋营养挺丰富。至于维生素C，像番茄这种菜，在菜市场就能买到很多。它有抗炎等作用，对肺结核患者挺有益。还有青椒，也是家里常做的菜，而且青椒维生素C含量高。大枣也含有丰富的维生素C，要么直接吃，要么在煲汤里放几颗都挺不错。

不少病人通过吃这些营养丰富的食物，体质增强了，呼吸道感染的情况也少了。咱们可以根据自己的身体状况，好好规划这些食物的摄入量。

钙元素的摄入

钙食物能提升气管对过敏的抵抗力。猪骨汤里钙含量可不低。家里做猪骨汤不仅能补充钙，还能帮患者身体快点恢复。豆腐和芝麻酱里头也有钙，这些在日常生活中都能轻松找到。肺结核患者如果体质容易过敏，多吃点含钙的食物确实挺有必要的。

社区医疗随访时发现，好多病人没重视补钙，这可不对。咱们平时吃饭得注意补钙，对增强呼吸道抗过敏能力挺有用的。

限制奶制品

肺结核患者对奶制品得特别注意。这东西会让痰变得稠稠的，排不出来，反而会让感染更严重。比如牛奶和它的那些产品，得少吃点。病房里，医护人员老提醒患者这个。有些病人不明白，喝完牛奶，痰更难排，身体感觉更难受了。

可不是什么小事情，大家可得记牢了，你要是肺结核患者或者家属，那奶制品可千万不能随便乱吃。

大量喝水的必要

肺结核病人每天得喝不少水，得有2000毫升，这还不算食物里的水分。多喝水能帮着把痰稀释，让气管保持畅通。痰稀释了以后，排出来就轻松多了。好多康复疗养的地方都会提醒病人多喝水。

气管里要是痰堵住了，那感觉可难受了，咳嗽也会更厉害，所以肺结核病人得多喝水，这事很重要。

食用菌类的功效

吃点菌类对提高免疫挺有用。像香菇，蘑菇，都含有香菇多糖和蘑菇多糖。就拿香菇来说，炖鸡的时候放点，味道不错，还能帮病人增强免疫力。蘑菇不管是炒着吃还是煮汤喝都挺不错。那些常吃这些菌类的病人，身体抵抗力就会逐渐变强。

临床上观察发现，那些常吃食用菌的人，他们在对抗各种病菌的侵袭上表现得更为出色，而且疾病发作的次数也大大减少了。

看到这，大家对于肺结核的饮食知识肯定有了新的了解。要是你们周围有肺结核病人，是不是会更留意他们的饮食了？觉得这篇文章有用的话，别忘了点赞和分享！