乳腺癌饮食 肉皮-乳腺癌吃肉皮好吗

这鸡蛋，味道是挺地道，可吃多了就得跟“蛋疼”这事杠上。乳腺癌患者一看到鸡蛋，心里就犯嘀咕。一边想着补补身子，一边又担心胆固醇飙升，这心情，比选煎蛋还是水煮蛋还让人纠结。

鸡蛋，营养界的全能选手

这鸡蛋，简直就是营养界的顶梁柱，蛋白质、维D、叶黄素、胆碱，一个都不少。乳腺癌患者们，这可是抗癌路上的“能量补给站”。化疗放疗让人变得跟干瘪的茄子似的，鸡蛋里的好蛋白能帮忙修补那些受损的细胞，还能提高抵抗力。不过，鸡蛋是好东西，但也不能贪吃，它还有个称号叫“胆固醇大王”。

胆固醇，鸡蛋的“双刃剑”

蛋黄这东西，胆固醇挺高，对那些得乳腺癌的人来说，挺头疼的。吃多了，心血管病风险就跟着来了，尤其是血脂本身就不好的人。咱们还是悠着点吃，一周两到四个鸡蛋就挺合适，既能补充营养，又不会让胆固醇爆表。要是担心，就只吃蛋白，蛋黄让别人去吃，反正你也缺不了那点脂肪。

饮食平衡，别让鸡蛋独挑大梁

得了乳腺癌的姐妹们，吃东西可得丰富多样，别光盯着那鸡蛋看。蛋白质来源可得广撒网，来点豆制品、鱼啊、鸡肉啥的，这样搭配着吃，营养才更均衡。天天吃鸡蛋多单调，偶尔来个豆腐煎鱼，换换口味，身体吸收的营养也更均衡。

烹饪方式，决定鸡蛋的健康程度

蛋炒蛋、蛋煎蛋、蛋蒸蛋、蛋水煮，鸡蛋做法多到像满天繁星，可乳腺癌患者得留神，得挑蛋蒸蛋和水煮蛋这种少油的健康吃法。油炸蛋那香味诱人，但油脂太多，对咱身体不好。水煮蛋做法简单，营养又没少，简直就是懒人的救星！

专业指导，别自己瞎折腾

乳腺癌这病，饮食方面可得找那些懂行的营养师给把把关。咱这身体，治病这事，每个人都有自己的门道，吃啥喝啥自然也得因人而异。别自己瞎搞，得听专家的话，这样才能保证吃得既科学又合理。要是一不小心营养搞砸了，吃饭都成难题了，得赶紧跟医生或者营养师说说，别让病给耽误了。

适量摄入，别把鸡蛋当饭吃

这鸡蛋挺香，不过别只盯着它。乳腺癌患者饮食要丰富，得吃点菜、果、粮。一天俩三个鸡蛋足够了，其他营养得靠其他食物来补。鸡蛋不是万能的，真没鸡蛋，抗癌这事可得另想办法。

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