肾结石碎石饮食-肾饮食碎石结石能排出吗

近年来，肾结石患者数量不断增多，流行病学数据显示，我国人群肾结石患病率为1.61%-20.45%，且该数据还在不断上升。

肾结石的可怕之处在于，它会引起剧烈的疼痛：“肚子像被挖掘机碾压一样”或“有把刀子在钻进肠子里”……同时，尿频、尿急等各种排尿问题也会随之而来，严重的话甚至会引发肾衰竭。因此，了解和预防肾结石十分必要。

肾结石的形成过程类似滚雪球，在尿液形成过程中，一些晶体在肾小管内成核、生长、聚集，最后变成较大的颗粒，随着聚集晶体数量的增多，颗粒的大小也会增大。

当这些颗粒过大，无法随尿液排出体外时，就会滞留在肾脏或肾小管内，进一步沉积并堵塞集合管，从而形成栓塞。

当发展到这个阶段，肾小管开口被堵塞，尿液只能积聚在体内，进一步加剧结石的形成。

因此，结石的主体实际上并不是结石，而是晶体与各种有机基质（如血浆蛋白、脂质等）的结合体。根据其成分可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等。

其中约80%的肾结石是草酸钙结石。

由于肾结石的形成要经过尿液饱和、晶体聚集、沉淀等一系列复杂的病理生理过程，所以也可以理解为一种慢性代谢性疾病，生活中的一些不良习惯则是加速肾结石形成的元凶。

就如湖水缺水会导致地面干裂一样，体内水分不足也容易导致结石的形成。

患有此类型肾结石的患者，常因工作性质（如长期旅行或出差）而不方便随时喝水，即使口渴也只能强忍，或经常忘记喝水，口渴时才喝水，导致水分摄入不足。

此外，居住在高温地区或在高温下工作的人也是导致肾结石的常见原因。

过量摄入动物蛋白，会使体内尿钙、草酸、尿酸含量增加，从而增加罹患钙结石或尿酸结石的风险；相比之下，摄入相同数量的植物蛋白，罹患肾结石的风险就低得多。

需要注意的是，肾结石不仅仅是局部的病理改变，还与全身基础疾病有密切的关系。

肥胖（特别是中心性肥胖）、2型糖尿病或糖调节受损、血脂异常、高血压等均会导致代谢紊乱，诱发肾结石甚至慢性肾脏病，还可能增加复发率。

如果不幸被确诊为肾结石，也不必担心，医生会根据结石的大小、部位、数量，以及患者自身的健康状况等因素，制定针对性的治疗方案。

如果遇到肾结石急性发作，出现剧烈绞痛的情况，可以尝试以下方法缓解：

治疗肾结石最常见的手术方法是体外冲击波碎石术、输尿管镜碎石术和经皮肾镜取石术。

其中体外冲击波碎石术应用最为广泛，其原理是利用高能声波以非侵入性的方式传导，将体内的结石打碎，此手术适用于无尿道梗阻的结石患者。

但具体采用什么手术，需要医生根据结石的情况来决定。

由于肾结石与日常饮食密切相关，减少结石的发生需要改变饮食结构。

首先要多喝水，每天至少喝2.5升水，少量多次。这可以帮助稀释尿液，减少晶体沉积形成结石，也有助于排出小结石（小于0.6厘米）。同时可以经常吃西瓜，有利尿作用。

其次，肾结石患者要有意识地避免过多摄入富含动物蛋白的肉类、高盐加工食品及腌制食品，尤其要少吃富含草酸的食物，如豆类、甜菜根、菠菜、卷心菜、杏、樱桃、葡萄等蔬菜水果。

总的来说，肾结石的形成原因比较复杂，预防肾结石要从养成良好的生活习惯开始，在日常习惯上就要预防，养成良好的饮食习惯、定期体检、及时就医都是预防和治疗肾结石重要且不可缺少的手段。

参考：

[1] 高新梅, 齐伟燕, 徐寒梅. 肾结石形成机制及治疗方法的研究进展[J]. 医药生物技术, 2019, 26(06): 558-561. DOI: 10.19526/j.cnki.1005-8915.20190621.

[2] 周月玲,丁锋. 肾结石危险因素及诊断评估研究进展[J]. 上海交通大学学报（医学版）, 2020, 40(05): 688-692.

[3]吴旭峰,孙法. 肾结石的发病机制及外科治疗研究[J]. 医学信息, 2021, 34(23): 25-28.

[4]陈云. 肾结石反复发作可能是饮食引起的[J]. 家庭医学. 快乐健康, 2022(07): 13.