脑梗塞饮食-脑梗吃食

发生脑梗塞之后，除了积极治疗之外，合理的饮食对于病情的好转也是有帮助的，建议可以多吃一些玉米、香菇、茄子、山核桃等食物；也可以经常吃一些当归枸杞汤、薏米粥、三味玉米粥等，这些食疗方法对于脑梗塞也能起到一定的辅助治疗作用。

脑梗塞是严重威胁人类健康的杀手，患有高血脂、高血压、心脏病等疾病的患者，都是脑梗塞的高危人群；尤其是患有这些疾病后不注意合理饮食，经常喝酒抽烟、经常熬夜等，发生脑梗塞的几率会更高。所以脑梗塞后除了要积极治疗外，还要注意合理饮食。那么，脑梗塞患者吃什么食物好呢？

1、脑梗塞病人吃什么好？

1.玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进体内胆固醇的代谢，防止胆固醇在血管中沉积，还能软化血管，因此患有脑梗塞时适当吃一些玉米，有利于病情的好转。

2. 香菇

香菇能活血化瘀，益气养胃，还能降低胆固醇，降低血压，活血化瘀。患脑梗塞后多吃一些香菇，能促进微循环，有益于心脑健康，有利于病情的好转。

3.茄子

茄子中含有丰富的维生素P，能提高血管的弹性，防治动脉粥样硬化、高血压等疾病，而这些疾病都是脑血栓的高危因素，因此，患脑梗塞时多吃茄子，对病情也有一定的防治作用。

4. 山核桃

山核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以滋养动脉壁，防止血​​栓形成，因此，当发生脑梗塞时，多吃山核桃，也能起到缓解病情的作用。

2.脑梗塞的饮食疗法

1、当归枸杞汤

将枸杞、黄芪、大枣、瘦猪肉适量放入锅中，加水炖煮，待肉质嫩滑后，加适量盐调味即可。可补血活血，滋补肝肾，对改善脑梗塞病情有帮助。

2. 牡蛎粥

先将珍珠母、生牡蛎用水煮熟，再加适量大米煮粥，每天早晚食用，对缓解脑梗塞、脑血栓后遗症有很好的作用。

3. 三味玉米粥

用荆芥、薄荷叶、豆豉煮水，去渣后加水、粟米用小火煮成粥，每日食用一次，对言语障碍、精神抑郁等脑梗塞后遗症有一定治疗作用。