时间:2024-07-06人气: 作者:佚名
最近,咱们惠州第四小学校里新开了个课叫《学做酿春》,教大家怎么做传统美食!这个课可不是简单的教你怎么做菜,更重要的是让你们亲自动手体验到劳动的快乐和意义。这不就是学校响应中央政策,又能提高我们综合素质!
酿春的由来与文化意义
首堂微课里,刘丹老师就给大家讲起了惠州的招牌菜“酿春”,还结合咱们学校的教材告诉我们,“酿春”这道菜可不只是吃那么简单,还有深厚的历史和文化底蕴!这么一说,大家都明白了为啥要学这个,也知道了怎么去做,更重要的是,懂得了传承这种文化有多重要,对我们的成长帮助多大。
刘老师给我们讲了"酿春"的历史故事和它代表的文化,她说这道菜是惠州人的智慧,吃起来就像回到了家,有家乡的味道和历史的回忆。这样的讲解让我们在学做菜的时候,也深深地爱上了自己的家乡文化。
动手实践的重要性
接下来,刘老师给我们上了堂微课,教我们怎么做叫"酿春"的菜,还现场演示咋把肉剁成馅儿葱切成小块鸡蛋打散啥的。她还特别鼓励大家都试试看,自己动手做每个环节。这样一来,既锻炼了咱们的动手能力,又让劳动变得更有意思!
实战环节,童鞋们分组忙活儿起来了,有剁肉、切葱末的,还有打蛋的。大家互相帮忙配合着干,懂得了团队协作和珍惜每份付出。这样的体验对他们的成长和学习来说,真的是太宝贵了!
劳动教育的深远影响
惠州四小的同学们参加了这个“做菜”课,不光会做饭菜,最厉害的是他们还懂得怎么伸手帮忙,常怀感激之情,也知道如何与他人协作。这都是些将来学习和生活都会大有裨益的品质。
做“酿春”这个活动让孩子们明白了干活儿有多累人,也感受到了劳动的乐趣。他们懂得了每道菜都是靠辛勤付出换来的。这样的经历让他们更懂得珍惜食物,也更尊敬每一个劳动者。这种教育方法,对孩子们的成长真的很关键。
家庭与学校的合作
惠州市第四小学的名班主任,也就是惠城区陈海燕老师们,提出了“以家为校,把劳动带进生活”的新想法,他们和团队的成员、学生一起制作了一些关于劳动的小视频,给大家提供了很多学习的素材。这样的方式,让劳动教育更接近我们平时的生活!
为了微课设计,老师们跟家长沟通、协作得挺紧密!他们希望家长在家也能引导孩子做些劳动实践,让孩子们在家也能感受到劳动的快乐。这样的家校合作,让孩子们的劳动教育更丰富。
孩子们的积极反响
大家都喜欢那个叫《学做酿春》的微课堂!我们这些小朋友,一边做着菜一边玩得不亦乐乎,乐在其中。这样既学了技术,又享受了快乐时光,真是个不错的经历!
互动环节你一言我一语,孩子们都分享了自己做“酿春”的感受。他们说,这次活动不只是学会了怎么做菜,更懂得了团队协作和感恩的重要性。看到大家这么积极,老师们心里可高兴了,也更坚定了劳动教育的意义。
劳动教育的未来展望
惠州四小这个做法,简直就是对现在流行的劳动教育的一种大胆尝试!给小朋友们提供了学做家务的机会,也让他们更深入地理解生活。以后,学校还打算搞更多这样的劳动课,让孩子们边干活边长见识。
学校打算给以后的课加些新元素,既有传统手工,又有现代科技,这样孩子们干活时既学到了老本事,也了解了最新的高科技。这种把传统和现代结合起来的教学法,可以让孩子们学到更丰富多样的东西。
总结与展望
没看过那个《学做酿春》的课吗?惠州市第四小学的学生就是这么干的,边干活边学习,边学习边干活,真正做到知行合一。这样的教育方法,不只是教给他们手艺,还让他们明白了生活的道理和价值。
最后,我得问问你们你们觉得劳动教育对自己来说有多重要?快来评论区说说。别忘了给我点个赞,还有把这文章传出去,让更多的朋友们都知道劳动教育的好处和乐趣!