先秦饮食文化-先秦饮食以什么为主

吃饭这事，咱中国人能给你变出八百个花样来。从街头小摊到国家盛宴，从一双筷子到满汉全席，咱们能把吃饭这门儿事玩出花儿来。

吃饭也要讲基本法

古时候吃饭的规矩严得跟考公务员似的。孔子老人家说了“食不厌精”，放现在得是米其林三星级别的待遇。那时候吃饭讲究得有多细致？肉切得歪歪扭扭都不行，现在外卖送来的凉成那样，还能吃得挺香。

古时候有“不时不食”的说法，说白了就是咱不碰那些不合时令的东西。今天个冬天想吃个西瓜？去超市逛一圈，随便挑。要是在古时候，你这行为简直跟犯上作乱似的。但换个角度看，现在咱们吃反季节的东西吃出不少毛病，古人的那套理论还挺有道理的。

五谷杂粮是王道

咱中国种地历史悠久，几千年了，咱的主食就那几样：麦子、稻子、玉米啥的。北边的人吃面食，南边的人吃米饭，西北那疙瘩的人就啃馍馍。现在这帮减肥的，整天嚷嚷着戒碳水，要是在古代，这帮人得笑死。没五谷杂粮，那还叫吃饭？

古时候，粮食那可是比命根子还金贵的东西。"一粒米，千滴汗"这话可不是闹着玩的。今天个咱们点外卖，动不动就剩下一大半，要搁古代，那可真是得让老娘拿着扫帚追着屁股后面打。粮食这事，咱老祖宗早在几千年前的智慧里就搞明白了。

吃饭要看黄历

古时候吃饭讲究顺应自然，啥季节就得吃啥菜。春天吃韭菜，夏天吃苦瓜，秋天吃藕，冬天吃萝卜。可现在的人，不管春夏秋冬，火锅那东西愣是天天不离手。

这事更逗，古时候吃饭还得讲究个时间点。今天个咱们加班熬到半夜，烧烤来一串，古人要是瞧见，估计都得气得跳脚。但反过来想想，现在胃病这么普遍，说不定就是咱吃饭不按点闹的。

吃饭也要讲哲学

咱中国人吃饭那可了不得，能搞出个哲学来。阴阳五行、相生相克，吃饭跟算命似的。羊肉跟萝卜搭，螃蟹得配姜醋，讲究可多了。现在人哪管那么多，麻辣烫里啥都敢往里放。

最逗比的是那“以形补形”的歪理。核桃补脑，腰子补肾，这俩东西简直笑死个人。科学都说了，这都是瞎扯淡，可老人们就是深信不疑。你去市场瞧瞧，那猪脑子，卖得比什么都火。

筷子里的大学问

咱华夏民族拿筷子用了好几千年，洋人们至今还摸不着门道。两根细长的小棍子，既能夹又能挑还能扒拉，这东西比那刀叉强多了去了。现在连方便面都标配一次性筷子，这习惯简直都刻进骨子里了。

筷子这东西，从竹头木头到象牙，现在又来个不锈钢的。最逗的是火锅店那长筷子，生怕你吃个火锅不烫嘴。但要说最方便的，还得是外卖那一次性筷子，虽然质量有点不行，但用起来那叫一个爽快。

吃饭也要讲政治

古时候，那些掌权的人被称作“吃肉的人”，而我们这些平民百姓则是“吃菜的人”。看现在的电视剧，皇帝那吃饭的场面，那排场，一顿饭的量够普通百姓吃上一年。虽然现在没这么离谱，但饭局上的座位顺序还是能明显看出谁的地位高谁的地位低。

古时候的饭局规矩真是有趣，吃上三碗就得装作吃饱，还得等主人来劝。现在咱们吃饭，谁不是“再来一碗”，生怕吃不够本。要是真穿越回古代，估计饭桌边就得饿得咕咕叫了。

话说回来，咱们得聊聊这事：现在这饭局随便吃，爽不爽？还是觉得古时候那规矩挺有味儿？快来评论区看看大家怎么说！