时间:2024-11-15人气: 作者:佚名
吃对东西对糖尿病患者来说超关键,对那些有糖尿病肾病的人来说,饮食简直就是头等大事,直接影响到病情的控制和身体的健康,这里面可真是学问多多。
控制蛋白质摄取量
糖尿病肾病患者的肾脏长时间受高蛋白饮食影响,可能会出大问题。有研究指出,吃太多蛋白质会让肾脏负担加重,就像车一直超载跑,负担太重。体内积累的氮代谢废物越来越多,排不出去,肾脏就会受损。因此,精确控制饮食里的蛋白质量非常关键,这能减轻肾脏的负担,保持肾脏功能稳定。而且,医生在给病人提建议时,也会特别强调控制蛋白质摄入的重要性,这是从很多病例中总结出来的经验。
控制蛋白质摄入量不能太过分。要是蛋白质摄入得太少,就会影响到身体其他功能正常运行。比如说,免疫力会降低,肌肉量也会减少。所以,得在专业人士的指导下,找到那个合适的平衡点。
粗粮为主碳水适量
碳水化合物可是能量的重头戏,对糖尿病患者和肾病患者来说,粗粮可是必不可少的。咱们在吃三餐的时候,要是能多吃点燕麦、糙米这些全谷物,还有各式各样的豆类还有那些纤维丰富的蔬菜,不仅能满足身体对营养的需求,还能把血糖给调节好。但是,像蔗糖这样的单糖,就像是小恶魔,得严格控制住。之前有研究发现,糖尿病患者要是吃了太多单糖,血糖就像脱了缰绳的野马一样,一下子就飙升上去了。
这时候要是想给食物加点甜味,木糖醇挺合适。它不会产生热量。记得有个糖尿病患者以前超爱吃甜馒头,得病后营养师建议他用木糖醇发面做馒头,血糖控制得还不错。
进食要求定时定量
一日三餐就像一场场有秩序的仪式。糖尿病患者每天至少得保证吃三餐。哈尔滨有位患者,以前饮食不规律,血糖波动很大。后来,他开始严格按照定时定量的方法,每餐间隔4个小时。这样一来,规律饮食让他的血糖逐渐稳定。而且,那些打胰岛素或容易低血糖的患者,还有特殊的饮食方法。他们可以在三餐之间加餐,这就像是在血糖低的时候补充能量的小补丁,防止低血糖这个“饿狼”突然出现。要是忽略了加餐,这些患者可能会因为低血糖而头晕眼花,甚至出现更严重的问题。
吃饭这事,得讲究精确。每顿饭吃多少,得看个人体重、运动量这些因素。比如,一个体重60公斤,运动量不大的病人,跟一个体重80公斤,运动量大的病人,每顿饭的食量肯定不一样。
钙磷摄入需谨慎
挑高钙低磷的吃食挺麻烦的。像猪排骨这种钙挺多的,磷也不少。上海有位糖尿病患者,一开始觉得猪排骨钙多就老吃,结果磷吃多了,肾脏压力大了。像动物脑子、内脏和虾皮这种,磷含量也高。糖尿病患者得权衡利弊,一般得少吃这类食物。
要满足对钙的需求,又不想磷摄入过多,怎么办?可以试试吃些低磷高钙的营养食品,或者听营养师的建议,搭配合适的食物,这样既能保证身体对钙的需求,又不会让磷成为健康的障碍。
清淡烹饪多吃纤维
糖尿病肾病患者吃饭时,最好多吃些用蒸、煮、凉拌等方法做的清淡菜。比如说,清蒸鱼比油炸鱼要健康多了。油和盐吃多了,不光让肾脏负担重,还可能让血压不稳。而那些富含纤维素的食物,就像是健康的小卫士,保护着患者的身体。这些纤维素能裹住糖分,让糖分慢慢被身体吸收。在山东一个社区的健康调查里,发现不少糖尿病肾病患者在多吃膳食纤维后,血糖和血脂都有所好转。
芹菜,这种高纤维的菜,凉拌着吃最是清爽,又好吃又对健康有好处。至于苹果,只要搭配得当,对调节身体机能也是挺有帮助的。
随着病情灵活调整
糖尿病肾病不是固定不变的,饮食计划也不能死板。病情轻重、阶段不同,饮食重点和禁忌也会随之调整。比如,疾病初期,对蛋白质的限制可能不必那么严格;但病情加重后,对蛋白质的控制就得更加严格。有位广州的患者看过多位医生,发现不同病情阶段的饮食调整各不相同。而且,随着年龄的增长和身体状况的变化,饮食也得相应调整。要是患者出现了新的并发症,饮食结构就得重新考虑。患者得做的就是和医生或营养师紧密配合,及时调整饮食。
亲爱的读者们,你们那儿有认识患糖尿病肾病的病人吗?你们有没有什么特别的饮食小窍门想分享给他们?快来点个赞,把这个文章转发一下,还有,评论区热烈讨论起来!